Temps de préparation
25mn
Quantité
4
Complexité
Simple
Ingrédients :
- 400 gr de lardons étuvés prêts à l’emploi
- 50cl de crème fraîche
- 3 jaunes d’oeuf
- 1 gousse d’ail
- 1 c.à.s d’huile d’olive
- 100gr de parmesan
- Sel, Poivre
Étapes de préparation :
- Dans un saladier, versez la farine, puis incorporez un à un les oeufs en mélangeant régulièrement.
- Ajoutez le lait, le beurre fondu, le gruyère râpé ainsi que la levure tout en continuant de bien mélanger.
- Votre pâte doit être bien lisse et sans grumeaux.
- Ajoutez les Lardons Etuvés André Bazin à votre préparation.
- Transvasez l’ensemble dans un moule à cake.
- Faites cuire à 180°C pendant une heure.
