Nos partenaires

Créateur de saveurs, Frugi fabrique des salades de fruits et jus de fruits

Alsas’Choucroute veut rendre à la choucroute la place qu’elle mérite au sein des aliments santé et vous aider à réinterpréter les codes culinaires de la Choucroute d’Alsace pour vous faire découvrir toutes les richesses gustatives de ce légume ancien.

Aoste professionnel est un acteur majeur de la charcuterie pour les professionnels. Avec plus de 200 références, nous proposons un portefeuille de produits charcutiers alliant authenticité, savoir-faire et qualité. Qu’elles soient françaises, espagnoles ou italiennes, les charcuteries proposées par nos soins revendiquent toujours leurs origines avec fierté

Guyader Gastronomie, c’est 7 sites, tous répartis en Bretagne (6 ateliers de production, 1 atelier logistique), et une volonté à maintenir l’emploi local.

Basée à Vibraye dans la Sarthe, la Charcuterie Fassier est une entreprise familiale Sarthoise spécialisée dans la production et la commercialisation de viandes fraîches et de produits de charcuterie, essentiellement à base de porc.

Poissons, coquillages, volaille, boeuf, légumes … Les terrines et autres produits Amand Traiteur se présentent en frais ou en congelé. Un savoir faire renouvelé à chaque printemps et pendant la période des fêtes de fin d’année.

Spécialiste du Pâté en Croûte et de la Charcuterie Pâtissière, La Maison Bolard perpétue les méthodes traditionnelles, les recettes et la créativité qui font sa renommée depuis 1955.

Brocéliande, c’est 256 éleveurs du Grand Ouest, engagés dans une démarche de qualité et de progrès en élevages (lutte contre l’antibiorésistance, respect du bien-être animal, protection de l’environnement…).

Spécialisés dans la charcuterie et la salaison, nous proposons une gamme complète et adaptée à tous les professionnels.

Dufina est une entreprise de charcuterie avec une tradition riche. Depuis 1950, nous sommes reconnus pour nos charcuteries salées, cuites et séchées de qualité artisanale. Du lard fumé et du jambon Cobourg aux jambons cuits ou aux saucissons.

Chaque jour, nos spécialités sont l’affaire de toutes et de tous dans l’entreprise avec le souci de préserver son savoir-faire et sa capacité à innover pour répondre aux nouvelles attentes du marché.

Maison Colombo est une marque française de saucisson sec à l’esprit familial et traditionnel depuis 1938. C’est aujourd’hui, la 3ème génération de la famille, Cyril Colombo qui supervise cette Maison en préservant la recette traditionnelle de saucisson.

Dans une terre à la grande culture gastronomique naissent les produits des Maîtres Charcutiers de Casa Modena. Des saveurs uniques, fruit du savoir-faire territorial, de l’expérience productive transmise d’une génération à l’autre et du désir typiquement émilien d’allier à la tradition une pincée d’innovation. C’est ainsi que nous avons crée le jambon Cotto di Famiglia, la mortadelle “Goduriosa”, la gamme de prétranchés de viande nationale Storie di Sapori et la ligne Liberamente à faible teneur en graisses …et les mythiques Teneroni.

Le dynamisme de ses activités complémentaires et de ses marques font du groupe JEAN FLOC’H un acteur majeur de l’industrie agroalimentaire bretonne.

La Belle Henriette vous propose un éventail de recettes riches en goût, pour le plaisir de tous.

Dès 1926, un “Milhau” commençait l’élevage de porcs et la transformation de charcuteries en zone d’altitude au cœur des Monts de Lacaune : une nouvelle charcuterie de Lacaune était née.

Il y a une dizaine d’années, plus de 150 produits étaient fabriqués sous un même toit. Au cours des dernières années, nous nous sommes adaptés aux évolutions du marché avec prévoyance et avons drastiquement réduit ou spécialisé le nombre d’articles, de sorte qu’aujourd’hui nous produisons une gamme resserrée de produits de charcuterie fraîche et de jambon cuit de haute qualité sur deux sites mono-exploitation. Nos clients apprécient cette compétence.

Entreprise française basée en Vendée, Spécialités du Monde a sélectionné pour vous des gammes de produits d’origines. Charcuterie italienne, espagnole ou d’ailleurs, antipasti de la mer, de légumes ou au fromage, pommes de terre farcies ou encore coupelles de fruits au jus naturel ; nous proposons une très large gamme de produits frais aux professionnels de la distribution et de la restauration.

Fabrication de charcuteries et salaison. La Lampaulaise de salaison fait partie de la coopérative COOPERL, COOPÉRATIVE AGRICOLE ET AGROALIMENTAIRE DU GRAND OUEST

Des produits de volaille de qualité à destination des chefs & des professionnels de la restauration. Frais ou surgelé : volaille crue, entière ou découpée et des produits élaborés de volailles pour toutes vos préparations culinaires.

Notre mission est de développer des saucisses et des produits crus sur mesure pour le client, en proposant des articles qui suivent la tendance du marché ou qui sont même en avance sur lui.

Nous sommes une entreprise à taille humaine basée dans le sud de la France à Gémenos et qui vous propose des herbes, épices, poivres et mélanges de qualités. Nous sélectionnons nos fournisseurs à l’origine et nous transformons nous-mêmes nos épices dans nos ateliers afin de vous garantir une authenticité et une fraicheur inégalée.

Comexo fabrique et conditionne environ 300 recettes, qui couvrent 4 grandes familles de sauces : mayonnaises, sauces salade et vinaigrettes, sauces froides et sauces réchauffables…

La qualité des conserves Cirio vient de la qualité exceptionnelle des produits crus 100% italiens et du soin extrême que nous apportons tout au long du processus de culture, de cueillette, de transformation et d’emballage.

Notre entreprise a pour activité la transformation, la mise en conditionnement et la distribution de deux produits issus de la nature : les champignons sauvages et les noix décortiquées.

Concepteur, producteur et distributeur de sauces, nous nous engageons à fournir à nos clients des produits et services d’excellence, afin de procurer au consommateur final un maximum de plaisir.

Découvrez notre large gamme de pains Harrys FoodService pour laisser exprimer la créativité de vos clients et ravir les papilles de leurs convives.

Notre mission est de donner à la tomate italienne les moyens d’expression qu’elle mérite. Tel est l’objectif qui nous anime depuis cent vingt ans. Aujourd’hui encore, nous tirons de nouveaux enseignements de ce merveilleux fruit et améliorons sans cesse chaque aspect de sa production pour faire les meilleures conserves de tomates et sauces tomates.

Notre société Provence Olives, c’est la passion des saveurs, celle de l’olive ! Installés dans les Bouches-du-Rhône, exactement à Vitrolles, près de Marseille, nous sommes confiseurs d’olives.

Rodolfi Mansueto a toujours cru que la qualité de ses produits et services, combinée à l’attention particulière aux besoins des clients, étaient le succès commercial de l’entreprise.

Sabarot Wassner c’est toute une gamme de légumes secs, céréales, graines, champignons, fruits rouges et escargots ainsi que les produits épicerie fine et Premium.

Créateur de saveurs, Frugi fabrique des salades de fruits et jus de fruits

Entreprise située en Bretagne spécialisée dans le conditionnement et la préparation de fruits et légumes : Accompagnements, Légumes cuisinés, Apéro Time, Petit-déjeuner, Desserts…

Un sourcing de produits alimentaires dans le monde entier pour apporter aux professionnels des saveurs authentiques, originales et exotiques : épicerie, produits frais, boissons…

Vandemoortele est une entreprise familiale belge depuis 1899. Elle propose des matières grasses et produits de laboratoire : tartinables respectueux de la santé, produits pour cuisson dignes des plus grands chefs, des margarines de qualité pour la pâtisserie artisanale …

Premium Foods Solutions est un groupe agro-alimentaire qui réunit des entreprises à taille humaine au service des produits, du goût et de la qualité depuis plus de 20 ans. Une offre 100% végétale aux saveurs du sud et une gamme gourmet (crêpes et pancakes, pâtisseries, traiteur…)

Notre mission est d’être à vos côtés, en encourageant votre esprit d’entreprise et en vous aidant à développer votre activité avec des produits à base de cacao durable et de chocolat de haute qualité pour répondre à tous vos besoins.

Nous prenons tout le temps nécessaire pour que nos pâtes soient plus que bonnes, de façon objective et quantifiable.

Pastier français depuis 1935 : des pâtes fraiches à la française. Une marque dédiée aux professionnels de la restauration ROYANS : pâtes, fraiches, ravioles, quenelles, produits à poêler, plats cuisinés, gamme bio…

Fondée en 1942, l’Huilerie GID est aujourd’hui spécialisée dans la négoce d’huiles végétales et la préparation d’assemblages d’huiles ainsi que leur conditionnement.

Royale Lacroix dispose d’une gamme étendue de produits pour la table, la cuisine et les professionnels de l’industrie alimentaire tels que la biscuiterie, la pâtisserie, la boulangerie artisanale et industrielle.

Des produits biologiques complètent la large gamme déjà disponibles.

Découvrez les huiles professionnelles Amphora® – une marque du groupe Cargill

Spécialiste français des Huiles alimentaires, HBS CODEFA les huiles est basée dans le sud de la France. Avec un site de Production dans le Gard certifié ISO22000 et un site de Production dans les Bouches du Rhône à Marseille certifié IFS V6 et Ecocert H

Huiles d’olive vierge extra d’origine méditerranéenne : Grèce, Italie, Espagne, Tunisie, France avec appellation d’origine Protégée

Découvrez les huiles professionnelles Amphora® Foodservice Oils – une filiale du groupe Cargill

Vandemoortele est une entreprise familiale belge depuis 1899. Elle propose des matières grasses et produits de laboratoire : tartinables respectueux de la santé, produits pour cuisson dignes des plus grands chefs, des margarines de qualité pour la pâtisserie artisanale …

Centrale d’achat de produits italiens pour grossistes : Boites à Pizza, fromages à pizza, tranches IQF, Fromages italiens, patons à pizza et produits de panification, fonds pizza précuits, sauces et condiments, desserts…

Location de véhicules industriels et utilitaires multimarque, de la fourgonnette à l’ensemble 44 tonnes.

Plus de 6.000 références de fournitures pour la restauration et l’hôtellerie : services de table et matériel à usage unique, produits d’accueil emballage, hygiène…

40 ans d’expérience pour vous accompagner au quotidien : solutions de location de véhicules adaptées à votre activité. Assistance 24h/24.

Stanivals est une PMI francaise spécialisée dans la fabrication et la distribution de boîtes à monter et d’emballages en carton ondulé pour les métiers de bouche

Leader européen de la location de froid.

Agence d’usines LEO, spécialisée dans les produits d’hygiène, l’essuyage et l’emballage

Visions Nouvelles est une agence de communication basée à Montpellier qui propose des services de conseil en stratégie de marque, identité visuelle, supports imprimés et digitaux dont notamment la création de site internet. Visions Nouvelles accompagne le GIE Gral dans notre communication et la mise en oeuvre de l’écosystème numérique intégrant l’ensemble de nos adhérents.

Leader européen de la location de froid.

Leader dans la production de boîtes à pizza, Liner Italia produit des boîtes alimentaires depuis plus de 35 ans, proposant toujours de nouvelles idées pour atteindre des niveaux de qualité et de pureté élevés.

Notre mission ? Vous inspirer le meilleur de l’œuf en offrant une réponse innovante et sur-mesure. Notre filière 100% maitrisée, notre capacité d’innovation et notre engagement pour une alimentation durable et responsable, nous permettent de nous adapter aux tendances du marché pour toujours mieux vous satisfaire.

Cocotine est la branche de D’aucy Food service dédiée aux ovoproduits : des gammes d’œufs et produits élaborés d’oeufs conçus pour faciliter l’utilisation et pour varier vos recettes à base d’œufs.

Créée en 1984, Cipal est une entreprise spécialisée dans les produits de l’apéritif et du traiteur de la mer en France

Nous sommes en permanence à l’écoute du marché pour sélectionner les meilleurs produits au bon moment et ainsi répondre au mieux aux attentes de notre clientèle, tout en veillant à la sécurité alimentaire et sans jamais oublier des valeurs essentielles telles que le goût, le respect du produit, de son environnement et des personnes.

Depuis 1901, les Ets FOURNIER & Fils ont toujours su garder le meilleur de la tradition, afin d’offrir à leur clientèle des produits d’une saveur et d’une qualité irréprochables

Guyader Gastronomie, c’est 7 sites, tous répartis en Bretagne (6 ateliers de production, 1 atelier logistique), et une volonté à maintenir l’emploi local.

Le Groupe Karras à s’imposer comme le leader belge de la distribution de produits méditerranéens à la grande distribution et à l’industrie Horeca.

Pour obtenir les meilleures matières premières, des poissons de grande qualité, nous sélectionnons les pays dont les eaux sont réputées pour leur pureté : Norvège et Écosse. Nous travaillons également le saumon sauvage pêché dansles eaux de l’océan Pacifique ou de la mer Baltique.

La marque La Monégasque a été créée en 1942 à Monaco. Elle est devenue depuis lors une véritable référence de qualité sur le marché international des produits de la mer, représentant ainsi un produit phare du Groupe Unimer et un vecteur de développement décisif pour le Groupe.

Nudisco est une entreprise qui commercialise des conserves et opère dans toute l’Espagne et exporte dans plus de 70 pays. Sous ses marques DIAMIR et MONTEY , elle importe et distribue principalement du poisson et des légumes en conserve, bien qu’elle ait également des sauces, des épices, du miel, des sirops et des huiles dans son catalogue.

Filiale du groupe norvégien spécialisé dans l’élevage de saumon, Mowi Bretagne (anciennement Marine Harvest Kritsen) produit du saumon fumé et des produits traiteur de la mer

Saumonerie artisanale. Saumon fumé sauvage et d’élevage. Qualité et savoir faire unique en Belgique

Nous travaillons avec une approche tournée vers l’avenir et la durabilité. Nous attachons une grande importance à la maîtrise de toutes les étapes de la chaîne d’approvisionnement, de l’alimentation des vaches au produit fini, pour garantir des fromages toujours bons et savoureux. Nous choisissons des producteurs locaux, pour créer un lien avec le territoire et avoir un produit maîtrisé, frais et de grande qualité.

Choisir Arla Pro comme partenaire, c’est choisir une coopérative laitière détenue à 100% par nos fermiers. C’est soutenir nos fermiers qui œuvrent en faveur d’une agriculture durable, dans le respect du bien-être de leurs animaux. C’est contribuer également à notre objectif « zéro empreinte carbone » à horizon 2050, de la ferme à l’assiette.

Nous maîtrisons toutes les étapes de fabrication des fromages, de leur production à leur conditionnement. Nous voulons partager notre passion du fromage. Notre mission : permettre à chacun de consommer toujours plus facilement de bons fromages, qu’ils soient à cuisiner ou à déguster, en solo ou en convivialité, partout en France et dans le monde.

Fabricant de fromages français et italiens

Créée en 1962, la Coopérative laitière de Yenne bénéficie d’un terroir riche et gourmand en Savoie. Découvrez les fromages de la Dent du chat dont la renommé dépasse les frontières et ravissent petits et grands.

La Coopérative de Thônes a été créée car nous avions besoin de mutualiser nos moyens d’affinage, de vente, de suivi-qualité… Cela nous a permis de nous recentrer sur le plus important à nos yeux : LE MAINTIEN DES FABRICATIONS TRADITIONNELLES À LA FERME. L’hiver en bas, dans la vallée, l’été en haut, dans les alpages. A l’origine, le fromage était uniquement produit à la ferme, tout de suite après la traite. Cela reste le cas de la fabrication fermière. Ainsi, nous fabriquons du reblochon fermier (pastille verte), de la tomme fermière, du chevrotin fermier, de l’abondance fermier…

Flanders Food Productions est une entreprise à croissance rapide située à Lommel, spécialisée dans la transformation de fromages à pâte dure et mi-dure.

Aujourd’hui, Lácteas Flor de Burgos SL représente la 4ème génération familiale dédiée, à la production et à la commercialisation de produits laitiers et, en particulier, à la production de Queso Fresco de Burgos.

Créée en 1930 par Etienne Dongé, la fromagerie est spécialisée dans le brie de Meaux AOP. Installée dans le sud de la Meuse, à Triconville, elle est dirigée depuis 2002 par Luc Dongé et son frère Jean-Michel. Elle collecte le lait de 40 éleveurs et transforme 11 millions de litres par an. Elle emploie une cinquantaine de salariés. Elle commercialise ses fromages essentiellement auprès des crémiers-fromagers et des grossistes.

Depuis 1910, la Fromagerie E. Graindorge est spécialisée dans la fabrication des 4 fromages AOP normands, elle veille à valoriser le lait cru, la race normande et les fabrications dans le respect des règles établies par les Appellations d’Origine Protégée.

Si les méthodes ont changé, l’esprit lui demeure. Tradition, simplicité, gourmandise,… des valeurs qui ont traversé les générations et animent toujours les hommes et les femmes qui confectionnent vos fromages préférés.

Groupement de 4 fromageries issues de 3 régions du Sud de la France construites par l’Histoire : le Dauphiné, la Provence et le Quercy. Depuis toujours, le cœur de notre métier est la fabrication et l’affinage de manière traditionnelle de fromages authentiques, reflets d’un véritable savoir-faire et de la richesse d’une terre spécifique.

Implantée depuis 1953 au cœur des alpages de Haute-Savoie, la Fromagerie MASSON perpétue un savoir-faire garantissant la qualité de ses fromages et la finesse de leur goût.

En 1925, le roquefort devient le premier fromage reconnu Appellation d’Origine. A ce jour, il bénéficie d’une reconnaissance européenne en tant qu’Appellation d’Origine Protégée, qui garantit la provenance d’un produit.

Aujourd’hui, Papillon perpétue la tradition en fabriquant son roquefort au pied du Combalou.

Authentiques fromages des massifs montagneux de l’Est de la France : Munster, Comté, Mont d’Or, Morbier, Langres, Raclette, Emmental, Fromage pour Tartiflette sans oublier les nombreuses spécialités de l’Ermitage que vous ne trouverez nulle part ailleurs !

Du Camembert au Tilsiter, du piment Elbländer au Grilltaler – la gamme est si variée que chacun peut trouver quelque chose à son goût. Également de la fête : beaucoup d’herbes et d’épices – et bien sûr le meilleur lait des agriculteurs régionaux ainsi que le meilleur savoir-faire artisanal dans la production de fromage.

Grâce à un terroir d’exception conjugué au savoir-faire de la Coopérative, nous proposons des produits de grande qualité qui sont pour beaucoup distingués par des récompenses ou reconnus par des signes officiels de qualité.

Pour vous, Lactalis FoodService a élaboré une large gamme de produits laitiers adaptés en consommation hors foyer. Pour un usage en cuisine : Laits, Beurres, Crèmes, Fromages ou Ultra-Frais.

Laïta Professionnel s’appuie sur le savoir-faire de l’entreprise coopérative Laïta et sur la notoriété de ses marques, pour offrir le meilleur des produits laitiers, dans des conditionnements adaptés.

Grâce à son savoir-faire, son souci de l’innovation et ses produits de qualité, elle a su s’imposer comme une référence dans l’univers des produits laitiers.

L’entreprise, aujourd’hui dirigée par la troisième génération, s’efforce chaque jour de répondre aux exigences les plus pointues.

L’affineur des Pyrénées

Les MONTS DE JOUX élaborent une gamme de fromages traditionnels de haute qualité, dont les secrets de fabrication renouent avec chacun des gestes du passé, dans le respect des appellations d’origine protégée (AOP)

Notre histoire commence au coeur du Berry, où notre savoir-faire traditionnel met à l’honneur les bons produits qui font notre terroir : des faisselles savoureuses, des crottins de chèvre de caractère, des desserts gourmands.

Aujourd’hui, Zanetti Spa est leader, en Italie et dans le monde, dans la production de fromages italiens, dans le respect des normes fixées par l’Appellation d’Origine Protégée.

Vernières Frères, fromagerie familiale indépendante fabrique et commercialise exclusivement son Roquefort depuis 1890. Ce fromage au lait cru de brebis, moulé dans notre laiterie est ensuite affiné dans nos caves creusées et ventilées naturellement au sein de l’éboulis du Combalou à Roquefort. Vernières perpétue et améliore son procédé de fabrication pour donner à son Roquefort un caractère généreux et subtil en bouche. Ainsi, l’Art et la Manière de son savoir-faire sont reconnus dans le monde entier.

Notre passion pour la gastronomie et notre maîtrise de la distribution spécialisée nous ont conduit à devenir un partenaire pour les professionnels de la restauration.

Entreprise familiale depuis 3 générations, la Société Fromagère du Livradois perpétue la fabrication traditionnelle laitière et fermière de nombreux fromages auvergnats, basée sur la qualité du lait, des procédés de fabrication immuables et une qualité d’affinage exceptionnelle

Nous vous proposons une gamme complète en format traditionnel : râpés, blocs, cossettes, tranchettes et mini-dés… et nous mettons à votre disposition une offre large sur des formats particuliers, standards et sur-mesure, en fonction de demandes ou projets spécifiques.

Savoir faire italien, bonté authentique, innovation et une longue tradition familiale sont les valeurs sur lesquelles Valcolatte a fondé sa philosophie d’entreprise, claire et simple pour un seul grand objectif : la qualité italienne.

Fabrication et affinage de Saint-Nectaire laitier et affinage de Saint-Nectaire fermier. Société familiale fondée par Frantz WÄLCHLI en Auvergne.

La Laiterie Verneuil Touraine-Berry est une coopérative d’éleveurs : produits laitiers de vache et de chèvre 100% français : lait, beurre, crème, fromages, faisselles, crèmes desserts, poudre de lait…

Laiterie coopérative allemande depuis plus de 65 ans : Paladin est une marque du groupe BMI.

FrieslandCampina est l’une des plus grandes entreprises laitières au monde. Basée aux Pays-Bas, elle fournit des produits de consommation courante comme du lait, des yaourts, du fromage, de l’alimentation infantile et des desserts, et des produits pour le marché professionnel, tels que des produits à base de crème et de beurre.

Les Fromagers Associés regroupe des fromagers et fromageries qui ont pour vocation de mettre en valeur les fromages de tradition et faire découvrir à vos clients de nouvelles saveurs. Ils vous accompagnent pour faire évoluer votre réseau de fromagers professionnels. Découvrez leur offre complète et leurs fromages récompensés sur le site Le Comptoir du Fromage !

La Laiterie Saint Denis

Chez LSDH, l’écoute c’est la capacité de comprendre les besoins de nos clients et partenaires, et d’en proposer une interprétation à travers une offre à 360°

Pour vous, Lactalis FoodService a élaboré une large gamme de produits laitiers adaptés en consommation hors foyer.

Ardo produit des légumes, des herbes et des fruits fraîchement surgelés de qualité pour un marché en pleine expansion dans le monde entier. Ardo travaille de façon durable, en respectant l’homme et l’environnement. Nous conservons soigneusement ce que la nature nous donne.

La société Agritrade a été créée en 1985.
Spécialiste de l’import-export et du négoce international de produits carnés et de produits de la mer, elle se situe aujourd’hui au premier rang des opérateurs français.

Les produits Boncolac sont reconnus par les consommateurs et les chefs de plus de 25 pays comme un gage de qualité, illustration de l’art de table français. L’ADN de Boncolac est d’industrialiser un savoir-faire traditionnel pâtissier et traiteur.

De la baguette française au savoureux pavé nordique, du croissant pur beurre au croissant japonais aux haricots rouges, de la chapati indienne au pao de queijo brésilien, nous nous inspirons des savoir-faire extraordinaires des boulangers et chefs du monde entier pour créer des produits d’exception… Des pains et des viennoiseries authentiques et savoureux, sains et naturels, qui respectent chaque spécificité locale.

L’expertise des bouchers est mise au service du goût et de la qualité. Selon les morceaux concernés et le stade de la découpe, du parage au piéçage, les intervenants sont différents, car le rôle de chacun est précis et son savoir-faire bien spécifique.

Après avoir révolutionné les habitudes de consommation en créant le steak haché surgelé en 1972, la société Chiron a continué de commercialiser sous sa marque éponyme, car quand on est fier de ses produits on leur donne son nom. Des produits de qualité, ouvert à tous.

Toutes nos gammes d’œufs et produits d’œufs Cocotine sont conçus pour faciliter leur utilisation et pour varier la création de recettes d’œufs ou à base d’œufs.

Des produits à tartiner respectueux de la santé et des produits pour cuisson au bon goût digne des meilleurs chefs, jusqu’aux margarines de qualité pour la pâtisserie artisanale ou les industries alimentaires, nous avons la solution sur-mesure pour chaque client.