Salade d’été fruits et mozzarella

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Salade d’été fruits et mozzarella
Recette réalisée par : Équipe culinaire - Galbani Professionale
Temps de préparation 10 min
Quantité 1
Complexité Simple

Ingrédients :

Étapes de préparation :

  1. Tailler les fruits de manière régulière.
  2. Préparer une vinaigrette à base d’huile de noisette, de vinaigre balsamique blanc.
  3. Ciseler la menthe et le basilic.
  4. Dresser, ajouter la vinaigrette et les herbes ciselées.
  5. Déchirer des morceaux de mozzarella Fiordilatte Galbani sur le dessus.
  6. Ajouter de la fleur de sel et du poivre Timut.