Hot-dogs chili Cheddar

>
>
Hot-dogs chili Cheddar
Recette réalisée par : Per-Inter - équipe culinaire

La gamme de fromage Ready For You, déjà découpée, est prête à être savourée. Qu’il soit en cubes, en tranches, râpé ou en bâtonnets, vous aurez l’embarras du choix. Cette gamme polyvalente propose des saveurs authentiques pour une préparation aisée et rapide. Le Cheddar rouge râpé Ready For You se prête aussi bien à une utilisation chaude que froide : parfait pour gratiner, garnir des tartes salées, fondre sur des pâtes ou agrémenter des sandwichs et des galettes.

Temps de préparation 50 minutes
Quantité 8
Complexité Simple

Ingrédients :

Chili express

  • 225g de boeuf haché
  • 1 oignon
  • 2 c. à soupe d’huile végétale
  • 3 gousses d’ail
  • 1 c. à soupe d’assaisonnement chili
  • 180g de haricots rouges en boîte
  • 400 ml de sauce salsa douce ou piquante
  • 2 c. à soupe de ketchup

Hot-dogs

Étapes de préparation :

  1. Dans une casserole à feu élevé, faites cuire la viande et l’oignon émincé dans l’huile en émiettant la viande avec une cuillère en bois. Ajoutez l’ail et l’assaisonnement au chili.
  2. Faites cuire 1 minute en remuant pour bien enrober la viande. Salez et poivrez. Ajoutez les haricots rouges, la sauce salsa et le ketchup. Portez à ébullition. Couvrez et laissez mijoter pendant 5 minutes. Rectifiez l’assaisonnement si nécessaire. Réservez au chaud.
  3. Dans une casserole d’eau bouillante, faites cuire les saucisses pendant 5 minutes. Égouttez-les.
  4. Grillez les pains ou réchauffez-les au four.
  5. Disposez les saucisses dans les pains. Garnissez-les avec le chili et ajoutez la touche finale en parsemant généreusement avec le Cheddar rouge râpé et quelques morceaux d’oignons émincés. Dégustez.