Le Camembert au lait cru est un fromage emblématique de la Normandie. Fabriqué à partir de lait cru de vache, il respecte les méthodes traditionnelles, notamment le moulage manuel à la louche, garantissant une texture onctueuse et des arômes typiques du terroir normand.
Dégustation : Le Camembert Gillot offre une texture voluptueuse et des arômes typiques du terroir normand. Pour une expérience optimale, il est recommandé de le déguster avec une baguette tradition au levain bien cuite et de l’accompagner d’un cidre brut fermier du pays d’Auge AOP.